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沈阳冰糖批发红糖适用人群总结 红糖饼制作详解

来源:http://www.beitangtangye.com/news/101.html    发布时间 : 2016-03-29

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红糖虽然营养丰富,但也不能贪吃,沈阳红糖批发小编建议老人每日摄入量为25克左右。患糖尿病的老人应避免;便秘、口舌生疮的老人,为了防止上火,可改吃点冰糖。另外,在服药时,也不宜用红糖水送服。

红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。人们一般认为,红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃,其实红糖更适合老人红糖,红糖适用人群总结沈阳红糖批发小编觉得特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。

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首先沈阳红糖批发小编告诉大家原料的比例等等:

面粉500克、白糖10克、酵母10克、泡打粉5克、水250克。

干油酥300克、红糖150克、熟面粉150克、熟菜籽油适量。

炉温:炉温: 适用人群上红糖饼制作详解火210度 下火200 度(烤时刷油)

沈阳红糖批发小编告诉大家制作方法:

1.将原料1中的材料加工成膨松面团发酵备用。

2.将原料3中的材料搅拌均匀,加工成馅料备用。

3.采用大包酥方法制取酥皮,摘成40克大小的剂子。

4.每个剂包入20克左右的馅心,收好口,收口朝下擀成椭圆形的生坯即可。

5.生坯饧约10分钟左右,涮上适量的菜籽油,放入烤炉烤至表面金红色出炉即好。

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