沈阳北糖糖业有限公司

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沈阳冰糖批发红糖居然有这么多好处 红糖核桃饼干的制作步骤?

来源:http://www.beitangtangye.com/news/217.html    发布时间 : 2016-07-27

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抗衰老

每100克红糖含钙90毫克,含铁4毫克,还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用。

补血气

红糖能补气补血,是女性不可缺少的滋补佳品。沈阳红糖批发小编了解到专业信息,用原子荧光光谱仪测定,发现红糖含有十分丰富的微量元素成分红糖,红糖居然有这么多好处其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。

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今天小编为大家介绍一道红糖核桃饼甜点,炎炎夏日,明亮的寒冬,希望可以给您带来快乐的感觉!

食材用料:

核桃仁80克、红糖50克、无盐黄油65克、低筋面粉170克、全蛋液30克

、泡打粉1/2t

菜谱做法:

1.准备好所有材料

2.核桃仁切碎,备用。——我用的生核桃仁,自己剥的,然后装保鲜袋里,用擀面杖轻轻敲碎

3.黄油软化后,加入红糖,拌匀。——黄油需软化(非熔化)后使用。冬天气温低,室温软化黄油很慢,也懒得用微波炉。我就是直接把黄油切成小块捏在手掌心,用体温将其软化

4.再用打蛋器搅打均匀

5.分次加入全蛋液,快速打发

6.至均匀的奶油糊状

7.筛入低筋面粉、泡打粉,用橡皮刮刀稍微拌和

8.加入核桃碎

9.用手抓成均匀的面团

10.将面团放在保鲜膜上,擀平。包好,入冰箱冷藏3小时

11.3小时后,取出,用模具切割造型。并预热烤箱,180度

12.将饼干码入烤盘,送入预热好的烤箱,中层,170度,25分钟左右。熄火后继续用余温焖10分钟即可。——烘烤时间视饼干的厚薄程度、自家烤箱的脾性灵活调整。

健康功效:

红糖:健脾、益气、补血

常吃这道小甜点,不仅会给您的身体带来好处,家里的小孩子也可以吃,聪明还补脑,老人吃了可以对身体好。

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