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【文章】红糖里含有的成分 红糖糍粑的制作流程

来源:http://www.beitangtangye.com/news/237.html    发布时间 : 2016-08-29

我公司是国内提供200g小苏打、价格,销售,批发等产品和服务的知名公司,之前也为大家介绍过一些相关的内容,今天就再来学习下"红糖里含有的成分 红糖糍粑的制作流程"

【文章】红糖里含有的成分 红糖糍粑的制作流程

红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人

体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物红糖,红糖里含有的成分还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

1.红糖中含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质。

2.红糖中含有叶酸、微量物质。

3.红糖中含有部分维他命和电解质成分。

4.红糖中含有多种维他命和抗氧化物质。

5.红糖中含有氨基酸、纤维素等物质。

6.红糖中含有某些天然酸类和色素调节物质。

沈阳红糖批发北糖糖业小编为您总结。

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今天小编为大家介绍一道红糖糍粑的做法,希望大家喜欢.

食材用料:

圆糯米150克、红糖30克相克食物、熟黄豆粉5成分0红糖糍粑的制作流程克、白糖10克相克食物、凉水8克

菜谱做法:

1.圆糯米泡12小时

2.滤水后放入适当的容器里,加入少许水,不能漫过糯米,隔水蒸20分钟左右

3.蒸熟后就这样,加入10克的白糖,趁热拌均匀。接着准备用擀面棒舂,用点劲舂

4.舂五分钟后,变得很粘稠

5.再继续舂,再舂五分钟,就可以了

6.取出来,放到熟黄豆粉中,两面粘上黄豆粉,这样也就不粘手了

7.整形成圆条状,再分成一肉丸子大小的小剂

8.搓好再在熟黄豆粉里再滚两圈

9.红糖加水

10.隔热水融化,用糯米丸子蘸着红糖吃

菜谱小贴士:

1、最好选用圆糯米,更粘一些;

2、糯米要先泡,让它吸收水份,如果不泡,直接加水蒸,不易把握水量也不易蒸熟;

3、蒸的时候,糯米的水一定不要多,不能像平时蒸饭那么多的水,否则蒸出的糯米饭太稀;

4、黄豆粉要用熟的,可以先炒熟黄豆再磨粉,也可以先磨成粉再炒熟;

5、红糖一定要做成浓浓的才够香。红糖加少许的水,隔热水化开就行了,水一定不能加多了。

健康功效:

红糖:健脾、益气、补血

白糖:富含碳水化合物

虽然红糖糍粑看起来很美,味道也很棒,不过小编建议大家适当的摄入,不宜吃太多,毕竟还是糯米的,晚会吃一定要少,胃不太好的人更要考虑摄入量,美美的品尝起来吧!

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本文关键词:红糖 成分 含有 糯米 1. 5.

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