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沈阳冰糖批发冰糖中的单晶和多晶冰糖怎么来的 大蒜冰糖水

来源:http://www.beitangtangye.com/news/76.html    发布时间 : 2016-03-04

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多晶冰糖

又称为老冰糖、土冰糖、块冰糖等。是用传统工艺生产而成的不规则晶体状冰糖。根据生产工艺的不同,又分为吊线法冰糖(成品分为冰柱和冰边,会有棉线、纸片等杂质)和盆晶法(全部冰糖均沿结晶盆结晶,成品较纯净)。按颜色不同分为白冰糖、黄冰糖、琥珀冰糖(灰色)。这种冰糖具有中医所说的冰糖药用功效。

单晶冰糖

呈规则的通明晶体状。是上世纪六十年代出品的新型冰糖。其生产工艺为:分档而成。曾有过单晶冰糖不具备中医药用功效的说法,但单晶冰糖是否具备中医药用功效,还需要得到医学届的证实。另外冰糖,冰糖中的单晶和多晶冰糖怎么来的单晶冰糖和多晶冰糖化学成分并无多少区别。

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