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【图文】白糖的食疗用途 沈阳白糖批发小编总结白糖的基本用法

来源:http://www.beitangtangye.com/news/94.html    发布时间 : 2016-03-22

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甘蔗的茎经加工精制而成的乳白色结晶体。又称石蜜、白沙糖、糖霜、白霜糖。直接使用。

[性能]味甘,性平。能润肺生津,补中缓急。

[用途]用于肺燥咳嗽;津液不足,口干渴;脾虚腹痛,或饮酒过度白糖,白糖的食疗用途胃气不和。

[用法]同于红糖。

[注意]同于红糖。

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在制作汤羹、菜点、饮料时,加入适量的食糖,能使食品增加甜味。如各式甜汤、甜羹、甜菜、甜点、饮料等。常见的品种有:冰糖银耳、冰糖燕窝、蜜汁叉烧、蛋糕、面包、月饼、牛奶、红茶、可乐、甜酒等等。

在制作酸味的菜肴汤羹时,加入少量食糖,可以缓解酸味,并使口食疗味沈阳白糖批发小编总结白糖的基本用法和谐可口。如醋熘菜肴、酸辣汤、酸菜鱼等,加入少量白糖,成品则格外味美可口。否则,成品则寡酸不利口。

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