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【精选】白糖如何拔出_白糖的煲汤食材大汇聚

来源:http://www.beitangtangye.com/news/955.html    发布时间 : 2018-10-16
沈阳北糖糖业有限公司是国内提供等产品和服务的知名公司,特此为大家介绍过该公司相关的内容,互相学习.

拔出:加入少量清油及清水,熬至糖化水干时,倒入挂糊油炸后的菜肴,裹匀,出锅,放在抹过油的盘内,趁热夹食时,即可拔丝缕缕金丝来,如拔丝苹果、拔丝香蕉、拔丝里脊、拔丝红薯等等。

调色:白糖入锅,加入少量油,熬至呈酱油色时,加入3倍的水,熬至糖块溶化后白糖,白糖如何拔出即成糖色。糖色广泛用于制酱油的着色、卤菜的调色、红烧类菜肴的调色等。

沈阳白糖批发小编总结

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首先来介绍一下白糖的知识:

性味:甘、平、无毒。

归经拔出:白糖的煲汤食材大汇聚入脾、肺经。

功效:滋阴润肺、和中益脾、舒缓肝气、生津止渴。

主治:脾胃虚痛,阴虚肺燥咳嗽,口渴。外用可治褥疮,下肢溃疡。

禁忌:食欲不振的痰湿盛者,高血脂,冠心病,痰多,脘腹胀满,麻疹患者慎用;糖尿病者忌食。

验方参考:

1、木棉花30-50克,白砂糖适量,用清水两碗半煎至一碗饮用。有利湿,清热作用。适用于肠炎,尿道炎,湿疹,暑疖等症。

2、白糖煮浓汤饮,可解食鱼、蟹后不适,吃大蒜后口臭。

3、绵白糖粉撒于创口处,用纱布包扎。5-7天更换一次,可治褥疮,下肢溃疡。

4、乌梅煮水,加入白糖至酸甜可口为度,名曰“酸梅汤”,是夏令之清凉饮料。有生津止渴,养阴敛汗,滋益身体,防暑降温作用。

5、鸡蛋炖白糖:鸡蛋两个,白糖50-80克,水适量同搅拌均匀,蒸熟食用。有补脾润燥之功。最适宜于老年人、小孩、孕妇及产后病后调补身体。

6、白糖炒至黑色存性,调茶油敷,治烫火伤。

7、治疗脚气(俗称香港脚):将患脚洗净抹干后,撒少许白糖于痒处,每日一二次,约两三日可治愈。

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